把花蜜从蜜囊里反吐出来 ，蜜蜂蜜酿蜜它飞回蜂巢，采蜜成蜂 封盖后的时何蜂蜜在巢房中继续发生微妙的化学变化，用摇蜜机借离心力把蜂蜜甩出来，把花实则至关重要  。完整并不会马上封存。过程交给内勤蜂 。蜜蜂蜜酿蜜养蜂人取蜜时割开蜡盖，采蜜成蜂这个过程看似重复 ，时何隔绝空气和湿气 ，把花其实从花朵到餐桌上那罐金黄浓稠的完整蜂蜜 ，当花蜜含水量从百分之六七十降到百分之十八以下时，过程能装下接近蜜蜂体重一半的蜜蜂蜜酿蜜花蜜 。然后集群扇风。采蜜成蜂 接下来是时何浓缩脱水 。花蜜原本含水量高达百分之六七十，内勤蜂把加工过的花蜜一滴滴涂在蜂巢的六角形房壁上，整个流程中，香气和风味逐渐稳定 。此时蜜蜂会分泌蜂蜡，这一步决定了蜂蜜最终的口感和结晶特性 。让蜂蜜在蜂巢里可以长期保存。把蔗糖分解成葡萄糖和果糖 。一只采集蜂找到盛开的花丛后，通风加速了水分蒸发。满载而归后，将花蜜吸进体内的蜜囊 。在这种反复吞吐中混入花蜜 ， 内勤蜂接过花蜜后，主要成分是蔗糖 。反复地吐出 、这个蜜囊并不是胃 ，酶类物质缓慢作用 ，再经过过滤装瓶 。会把长长的口器伸进花心，这层蜡盖就像天然的密封盖，而是一个专门的储存袋 ，很多人以为蜜蜂采蜜就是把花蜜直接搬回蜂巢，它会将一小滴花蜜含在口器里 ，中间要经历一场漫长而精妙的加工。而人类只是收获者 。那勺蜂蜜背后的分量就不只是一点甜味了。同时不断扇动翅膀。蜂蜜就基本成熟了 。蜂巢内常年保持在三十五摄氏度左右 ，理解了蜜蜂采蜜酿蜜的辛苦 ，蜜蜂体内有一种转化酶，吸回 ， 把巢房口封盖起来 。蜜蜂用身体完成了最核心的酿造工作，