配料表越短越好？专家解读饮食营养话题的“十个没想到” 背后藏着不少知识盲区

　　近日，配料科信食品与健康信息交流中心联合科普中国 、短越读饮围绕公众关心的好专饮食营养话题，配料表越短越好？家解冷冻果蔬的营养价值一定不如新鲜果蔬？居住在沿海地区的人不会缺碘？只有深海鱼才能补充DHA？……这些看似理所当然的认知 ，背后藏着不少知识盲区
。食营微博健康发布“十个没想到”，养话

　　专家解读饮食营养话题中的个没十个没想到

　　生活中，带来多位食品营养和医学领域专家的配料权威解读。

　　●没想到配料表并不是短越读饮越短越好