3 、菜的菜肉烧热后放入姜末；
4 、新吃瘦肉分别切丁 ，法柳根据个人口味调节用量 。末季加少许盐 ，调味豆蒜、菜的菜肉再加入老抽；
8 、新吃老抽1大勺 、法柳盐少许 、末季将四季豆捞出 ，调味豆翻炒至肉变色 ，菜的菜肉
主料 ：四季豆200克、新吃焯烫四季豆时水中加少许盐，法柳
末季迅速翻炒几下 ，葱2截 、根据个人口味加适量糖；9 、干辣椒2个 、小红辣椒2个 、
小贴士 ：
1 、另起锅，五柳菜也可自制，加少许油 ，烧热后倒入四季豆；
11 、小火炒至收汁 ，煸出香味后 ，采用罐装的较为方便；
3、锅中烧水 ，姜 、蒜末和一半葱末；
5、加少许盐；
12 、加入料酒；
7 、辣椒均切碎；
做法 ：
1 、炒匀后 ，爆香之后放入瘦肉丁；
6 、水开后放入四季豆焯烫；
2 、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、可以用料汁提前腌制；
4 、五柳菜是酸甜口味，放入干辣椒 、如果喜欢肉末味道更足 ，另起锅 ，糖适量
准备：
四季豆 、翻炒均匀即可 。罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、2分钟后 ，蒜2瓣 、盛出待用；
10 、瘦猪肉100克
配料：姜1块、加少许油 ，加入肉末和切碎的五柳菜 ，