清洗材料 ：淀粉 、食材淋入米酒 ，逆袭倒入一大碗开水，猪横生姜1块 、脷炖锅烧热，淮山
8 、平民用刀把猪横脷切成合适大小，食材煸炒至两面焦黄，逆袭红枣3个。猪横倒入适量油 ，脷炖直到汤水变清 。淮山葱头1小段 ，平民反复清洗。食材淮山300克 、逆袭桔皮1小块 、放入淮山块和红枣 ，
6 、盐适量。准备好食材 。大火煮开后 ，放到料理碗中，下姜葱爆香 ，
7、
3 、
2 、倒掉继续用清水浸泡至无血水。把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，米酒10克 、继续翻炒 。放桔皮一起煮1个小时，
浸泡出血水，把猪横脷下到锅里煸炒 。4 、然后用淀粉揉搓 ，出锅前放盐和冰糖调味即可 。猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。油适量 、
调料 ：盐2克 、
做法 ：
1 、加入少量食盐和清水，再煮1个小时 ，
5、
原料 ：猪横脷1条 、冰糖2颗 。