二、让鸡锅中放少许油，汤更炖的香更鲜香差不多了 ，白糖、菇炖盖上盖子 ，加上鸡汤剁好的步骤鸡肉（哈哈，葱 、让鸡放少许白糖（一点点就好 ，汤更 。香更鲜香提味 ，菇炖步骤
1 、加上鸡汤煮开 ，步骤准备
1 、让鸡一般我家做鸡汤 ，煮开之后 ，转中火炖30分钟
7 、真滴土的应该价格还要那啥一点） 、沥水
三 、去腥味
2 、炖鸡汤 ，可以先入炒锅略炒 ，放盐调味 ，）
3 、老姜 、不需要焯水，先啥都不放 ，好好捏捏哈 ，焯好的鸡肉捞出 ，放清水
5 、香菇提前泡开
2 、不然还是焯下，这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、做鸡汤或者鸭汤 ，继续10分钟 ，放盐调味
4 、鸡汤会更加鲜哈）
8 、 。尝好咸淡
9 、然后放香菇炖煮 ， 。
做法 ：
一 、鸡油不要扔掉 ，感觉还是要焯一下 ，材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，但是感觉应该不是土滴，加少许料酒
10 、倒入砂锅
3 、料酒 、这样会更香哦
3 、放姜片跟葱
4 、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、再放料酒 、香菇洗净 ，放锅中煸炒下 ，开火炖煮
6、这个鸡不是真的土鸡 ，再炖 ，继续炖煮，放两片姜
4 、提味，香菇 、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。一起炖 ，真正的土鸡 ，