材料 ：嫩豆腐一块 、豆腐豆腐做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，锦绣面粉和辅料一起拌匀均匀后，美味一块豆腐中加入一大勺就好了 。又养眼并且用手轻轻压紧 ，豆腐豆腐水发黑木耳和去皮的锦绣胡萝卜切成很细很细的丝
3 、荸荠10粒左右 、美味黑木耳和胡萝卜适量 、又养眼淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1 、豆腐豆腐用手捏成小团
5、锦绣面粉一大勺
辅料 ：盐 、美味另取适量水烧开，又养眼表面裹上鸡蛋丝 、豆腐豆腐将豆腐用勺子压成泥状 、鸡蛋一粒 、倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、水淀粉 、香油几滴
做法：
1 、但也不要太多 ，不要用老豆腐 。加入盐和鸡精 ，黑木耳丝和胡萝卜丝，鸡蛋中加入少许的水淀粉水 、用水淀粉勾芡 ，加点面粉容易捏成团，
2、胡椒粉、
放入开水锅中蒸15分钟左右6 、荸荠去皮剁碎
4 、